אירוח כפרי אוטנטי

אירוח בכפר בסגנון מסורתי, המשלב חוויות ביקור בכפר האותנטי, מאפשר בחירה בין אירוח וארוחה, לבין ארוחה המשולבת בסיור.
האירוח, ליד שולחנות ערוכים, בדיוואן, באוהל הגדול הצמוד למרכז הארחה ולקבוצות קטנות גם במערה. (עד 10 אנשים)
האופי המיוחד והייחודי של המקום מתאים לקבוצות של 10 אנשים ומעלה, משפחות, חוגי מטיילים, קבוצות של ארגונים, חברות הייטק, מוסדות ומפעלים.
קיימת אפשרות להערך גם לאירועים מיוחדים כמו ימי הולדת, מסיבות סגורות, ימי גיבוש ועוד, כיד הדמיון של המזמין.

אתר "המערה שבהר" מציע אירוח לארוחות בוקר כפריות, ארוחת ניגובים וארוחות בשריות מלאות לצהרים, או לערב.
הסעודה המסורתית בדיוואן, או בשמו הערבי המוכר "אל מקעד", שבביתו של ג'אבר, ממיטב מעשה ידיהן של בנות המשפחה, מוגשת בטוב טעם ובסגנון המסורתי של בני הכפר.
הסעודה הבשרית בדומה לאוכל הבדואי ולאוכל מזרחי, כוללת מגוון סלטים טריים ועשירים, קישואים ועלי גפן ממולאים באורז מתובל.
עוף צלוי, או כבש  עם מגלובה- אורז צהוב עשיר ומתובל בירקות.
בעונה מוגש גם מרק ירוק מעשבי ה"חוביזה" (עשב החלמית), או מרק עדשים כפרי והאוכל כולו מתובל בטעמים וניחוחות של תבלינים הרריים מהמרחב הקרוב לכפר.
קפה מריר, ותה מתוק מוגשים לקינוח עם פירות, או בקלאוות.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

באירוח הכפרי בסגנון מסורתי, המשולב בחוויות הביקור בכפר האותנטי, ניתן לבחור בין התפריטים הבאים:
ארוחת ניגובים
לבנה  עם זעתר ( בעונה- הלבנה מחלב כבשים )
"דוגה"-שמן זית עם זעתר כפרי
זיתים  בהכנה מקומית
לחם מהטבון המקומי
כוס תה מתוק
ארוחה  חלבית
גבינת קוטג', גבינה לבנה ולבנה עם זעתר (בעונה- הלבנה מחלב כבשים)
דוגה-שמן זית עם זעתר כפרי  וזיתים
סלט ירקות ערבי, סלט צנון וסלט חומוס כפרי
מבחר ירקות טריים –עגבניות, גמבה, מלפפון
ביצים קשות
חמאה (כבשים בעונה) וריבה
לחם מהטבון המקומי
שתייה קלה ללא הגבלה ( משקה תמרים ומשקה שקדים )
כוס תה מתוק ובקלאווה
ארוחה בשרית צהרים/ערב
מרק עדשים  בסגנון מקומי ( או בעונה-מרק ירוק מעשבי חוביזה )
שבעה סוגי סלטים ביתיים אופייניים
עוף או כבש עם "מגלובה" ( קדירת אורז עם ירקות מסורתית )
עלי גפן וקוסא מחשי (קישואים) – ממולאים בסגנון בייתי
לחם מהטבון המקומי
שתייה קלה ללא הגבלה ( משקה תמרים ומשקה שקדים)
כוס תה מתוק ובקלאווה
ארוחת  בשרית-כשרה (קייטרינג עם תעודת כשרות )
שבעה סוגי סלטים
שני סוגי בשר
מגלובה ועוד שתי תוספות חמות
לחמניות ושתיה קלה ללא הגבלה ( משקה תמרים ומשקה שקדים )
כוס תה מתוק ובקלאווה

*כל המחירים כוללים מע"מ

 

 

 

 

·  הארוחות מוגשות בכלי חרס בסגנון כפרי.
·  ארוחת צהרים/ערב מתאימה גם לצמחונים ( העוף או כבש, על פי הזמנה, מבושל בנפרד )
·  מחיר הארוחה כולל את הסיור המודרך בכפר ובמערת האבן העתיקה.
·  מחיר הארוחה לילדים בגיל 3-10 הוא חצי ממחיר הארוחה למבוגר.
·  לארוחות צהרים/ערב  ובהזמנה מוקדמת מראש ניתן לספק ארוחה מלאה או מספר מוזמן של מנות כשרות .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

התגובות סגורות